2025年6月13(金)〜15日(日)に開催されました、
日本スペシャルティコーヒー協会主催の
｢ジャパン サイフォニスト チャンピオンシップ2025｣の
予選大会に当社より13名が参加しました。
切磋琢磨し、2度目の日本一を目指して
練習を積み重ね、予選大会に臨んだ13名。
｢椿屋珈琲 焙煎所｣所属の千田チーフが見事決勝進出を決めました！
予選大会を勝ち抜いた6名は、
2025年9月に開催される決勝大会で抽出技術を競います。
また、日本代表として世界大会である
｢ワールド サイフォニスト チャンピオンシップ2025｣に
出場する塚本サイフォニストともに、
温かいご声援をどうぞ宜しくお願いいたします。
【千田チーフよりコメント】
今年は45名が予選大会に参加し、
優勝経験者、決勝進出者が多数参加する
競技者レベルの高い予選でしたので、
｢驚き｣と｢喜び｣が大きかったです。
サポートして下さった方々、共に予選に挑んだ
仲間がいたからこその結果だと確信しております。
｢今回こそ優勝したい！｣と強く意気込んでいますが、
まずはしっかりと楽しむ心を持ち、
競技を見て下さる方々が｢サイフォンって面白そうだな｣と
感じていただけるような決勝にしたいと思います。
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